裝置與配件
Mousse de cupuaçu
準備 5 分
總時間 2小時 40 分
8 porções
食材
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polpa de cupuaçu congelada, em pedaços400 g
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açúcar demerara60 g
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claras de ovos4
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gelatina em pó sem sabor incolor20 g
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água100 g
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leite condensado (equiv. 1 lata)395 g
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creme de leite fresco300 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porção
鈉
110 mg
蛋白質
7 g
卡路里
1267 kJ /
303 kcal
脂肪
13 g
纖維
1 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
42 g