裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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蜜桃白玉卷
準備 1小時
總金額 5小時
8 人份
食材
蛋糕慕斯胚制作
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蛋黄4 颗
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细砂糖130 克
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油50 克
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牛奶28 克
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低筋面粉 ，过筛60 克
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蛋清4 颗
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奶油280 克
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吉利丁片 ，3片，泡冷水软化后沥干15 克
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原味酸奶50 克
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桃 ，去皮去核，切小丁1 个
粉色糯米皮制作
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糯米粉130 克
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玉米淀粉40 克
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细砂糖40 克
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牛奶185 克
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食用色素 ，选粉红色2 - 3 滴
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水 ，蒸煮用600 克
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黄油15 克
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玉米淀粉适量
營養價值 每 1 人份
卡路里
599.4 kcal /
2505.4 kJ
蛋白質
7.6 g
脂肪
45.2 g
碳水化合物
40.7 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
17 g
鈉
140.3 mg
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