裝置與配件
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
準備 30 分
總時間 2小時
6 porcí
食材
Knedlíky ze staršího pečiva
-
250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
-
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
-
80 gramů cibule napůl
-
25 gramů másla
-
220 gramů mléka
-
3 vejce
-
½ - 1 čajová lžička soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Hovězí guláš a knedlíky v páře
-
3 stroužky česneku
-
450 gramů cibule na čtvrtky
-
30 gramů másla30 gramů řepkového oleje
-
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
-
1 čajová lžička cukru
-
50 gramů rajčatového protlaku
-
350 - 400 gramů rajčat350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
-
200 gramů červeného vína
-
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky celého kmínu½ čajové lžičky mletého kmínu
-
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
-
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
-
3 bobkové listy, sušené
-
5 jalovcových kuliček
-
2 hřebíčky
-
300 gramů vody
-
30 gramů hladké mouky
-
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
蛋白質
38 g
卡路里
2315 kJ /
553 kcal
脂肪
22 g
纖維
5.7 g
碳水化合物
45 g
更多相關食譜
ZERO WASTE
8 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Guláš se středozemní zeleninou
1小時 30 分
Paprikový guláš na červeném víně
1小時 25 分
Novoroční bramborový guláš
1小時 5 分
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1小時 25 分
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1小時 30 分
Klasický maďarský guláš
1小時 45 分
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1小時 35 分
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45 分
Boloňské špagety
30 分
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2小時 45 分
Španělské ptáčky s knedlíkem
1小時 40 分
Roštěnky s bramborami
1小時 20 分