Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

4.5 139 評分

準備 40 分

總時間 2小時

8 Stück

食材

Brandteig

Wasser
250 g
Butter in Stücken
80 g
Salz
1 Prise
Mehl
200 g
Backpulver
½ Pck.
Eier
5

Füllung und Fertigstellung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Sahnesteif
2 Pck.
Espresso, aufgebrüht kalt
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Puderzucker zum Bestäuben

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 8 g

卡路里 1825 kJ / 436 kcal

脂肪 32 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 29 g

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