Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow

Name: Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 700 g mleka; 90 g cukru; 20 g drożdży świeżych; 400 g mąki pszennej; 50 g masła; 2 szczypty soli; 2 jajka; 10 g skrobi kukurydzianej; ½ laski wanilii; 2 łyżki groszków czekoladowych

3.2 ( 82 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 2小時 30 分

份量 10 porcji

食材

700 g mleka w temp. pokojowej
90 g cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
2 szczypty soli
2 jajka
10 g skrobi kukurydzianej
或 10 g skrobi ziemniaczanej
½ laski wanilii tylko ziarna
2 łyżki groszków czekoladowych (15-20 g)
1 - 2 łyżki pianek marshmallow, mini (10-15 g) (非必選)

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 302 kcal / 1264 kJ
蛋白質: 9 g
脂肪: 9 g
碳水化合物: 47 g
纖維: 1.9 g