裝置與配件
Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską
準備 25 分
總時間 2小時
6 porcji
食材
Spód z ciastek
-
80 g ciastek maślanych, przełamanych na pół80 g ciastek korzennych przełamanych na pół
-
15 g masła miękkiego
Krem cytrynowy (lemon curd)
-
100 g cukru
-
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
2 jajka
-
2 żółtka
Beza szwajcarska
-
2 białka
-
80 g cukru
-
1 szczypta soli
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
106.4 mg
蛋白質
4.5 g
卡路里
1297 kJ /
310 kcal
脂肪
16.4 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
9.3 g
碳水化合物
38.1 g
您可能也會喜歡...
Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach
1小時 30 分
Truskawkowy deser warstwowy
2小時
Serniczki Oreo®
3小時 30 分
Deser kremowy z amaretti i grappą
35 分
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30 分
Minitarty z kremem cytrynowym
3小時 15 分
Ciasto na zimno z białą czekoladą
9小時 5 分
Tiramisu Caffé Latte
1小時 30 分
Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych
2小時 45 分
Crémeux czekoladowe
3小時 15 分
Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)
3小時
Mus z białej czekolady
1小時