難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Biszkopt
- masło, do natłuszczenia tortownicy
- 240 g mąki pszennej tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia tortownicy
- 8 jajek
- 240 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia (patrz wskazówka)
- 2 szczypty soli
- barwnik spożywczy, zielony, w proszku (patrz wskazówka)
Krem i nasączanie biszkoptu
- 180 g wody
- 50 - 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 - 250 g owoców, świeżych, zielonych, np. agrestu, plastrów kiwi, połówek winogron
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 50 g cukru pudru
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2678.9 kJ / 639.9 kcal
- 蛋白質
- 11.6 g
- 碳水化合物
- 53.8 g
- 脂肪
- 42.1 g
- 飽和脂肪
- 26.7 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 208.5 mg
替代食譜
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50min
Tort walentynkowy
7h 20min
Tort czekoladowy z truskawkami
2h 30min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7小時 55 分
Różowy biszkopt na kisielach
4h
Walentynkowa Pavlova
5h
Biszkopt czekoladowy
4h
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4小時 40 分
Tort Marysieńka
9小時 30 分
Biszkopt
1小時 50 分
Tort
3小時 10 分
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min