Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

4.5 57 評分

準備 10 分

總時間 2小時

12 portions

食材

buttermilk
6 ½ oz
water
7 oz
dried instant yeast
2 tsp
2 ¼ tsp fresh yeast, crumbled
unsalted butter melted, plus extra to grease
1 oz
bread flour plus extra to dust
17 ½ oz
salt
1 tsp
mixed seeds (e.g. sesame, sunflower, flaxseed), to sprinkle

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 212 mg

蛋白質 6 g

卡路里 778 kJ / 186 kcal

脂肪 4 g

纖維 1 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 31 g

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