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Cake zigzag de hojaldre con chocolate

Cake zigzag de hojaldre con chocolate
4.2 5 評分
準備 1小時
總時間 6小時
10 raciones
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食材

  • 430 g de mantequilla
  • 230 g de harina de repostería
  • 250 g de harina de fuerza
  • 10 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 220 g de agua fría
  • 20 g de zumo de limón
  • 130 g de azúcar
  • 120 - 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

難易度

進階

營養價值 每 1 ración

鈉 169.1 mg
蛋白質 6 g
卡路里 2558 kJ / 612 kcal
脂肪 41.2 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 24.9 g
碳水化合物 54.2 g

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