
裝置與配件
Triángulos de chocolate
準備 30 分
總時間 4小時 30 分
8 unidades
食材
Crema pastelera
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de leche400 g
-
de harina de repostería45 g
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
huevos2
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yema de huevo1
-
de azúcar50 g
Masa
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de leche entera200 g
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de levadura prensada fresca25 g
-
de agua55 g
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de aceite de girasol80 g
-
de azúcar110 g
-
de sal10 g
-
de harina de fuerza500 g
Montaje
-
de chocolate con leche en trozos350 g
-
de agua140 g
-
de chocolate blanco para postres (2 barritas)40 - 50 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
746 kcal /
3121 kJ
蛋白質
15.8 g
脂肪
31.2 g
碳水化合物
10.1 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
12.7 g
鈉
579.6 mg