![Gâteau façon panettone Gâteau façon panettone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/757fc4f1-9a01-4829-a608-7ad377fe18a1/Derivates/f503a8ec-4850-425b-8371-5b1f3b93c74a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 6 c. à soupe d'eau tiède
- 350 g de farine
- 120 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 120 g de beurre mou, coupé en dés, et un peu pour le moule et la finition
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 150 g de raisins secs
- 20 g de fruits secs variés (pistaches, amandes, noisettes…)
- beurre fondu, pour la finition
- 5 - 8 g de fruits confits variés, en petits morceaux (pistaches, amandes, noisettes…)
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2420 kJ / 579 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 脂肪
- 22 g
替代食譜
Mouna brioche de Pâques
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