難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g sugar
- 300 g whole milk
- 3 eggs (53-63 g)
- 6 - 12 tsp liquid caramel (see tip)
- 250 g water
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 530 kJ / 127 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 63 mg
替代食譜
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1小時 10 分
Caramel sauce
1h 30min
Brioche
8小時
Choux pastry
2h
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
2h 25min
Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)
2h 20min
Crème caramel (flan)
3小時
Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)
1h 50min
Crème Caramel (Flan)
3小時
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15min
Crème caramels
7小時 45 分
Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)
20 分