難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 310 g high protein flour (bread flour)
- 230 g fresh milk, icy cold (see tip)
- 1 egg yolk
- 30 g sugar
- ½ tsp salt
- 10 g milk powder
- 1 tsp dried yeast powder
- 25 g butter, softened
- some water, icy cold, for spraying
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 565 kJ / 135 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 107 mg
替代食譜
Pineapple Tarts
1h 30min
Killer Toast
2h
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Super Soft Butter And Milk Buns
2小時 40 分
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2h 45min
Hong Kong Bakery Butter Cookies
1h 30min
Shallot Oil
25min
Hokkaido Milk Loaf
4h 20min
Homemade Pandan Kaya
55min
Egg Tarts
50min
Soft Sweet Buns
1h 10min