Tomatencremesuppe

Name: Tomatencremesuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 4 Knoblauchzehen; 150 g Zwiebeln; 40 g Olivenöl; 2 - 3 TL Salz; 4 TL Zucker; 3 TL Oregano, getrocknet; 200 g Tomatenmark; 1600 g stückige Tomaten; 800 g Wasser; 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 200 g Sahne; 6 - 12 Basilikumblätter, frisch; 2 - 4 Stängel Petersilie

4.6 ( 45 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 40 分

份量 12 Portionen

食材

4 Knoblauchzehen
150 g Zwiebeln halbiert
40 g Olivenöl
2 - 3 TL Salz nach Geschmack
4 TL Zucker
3 TL Oregano, getrocknet
或 3 TL Pizzagewürz
200 g Tomatenmark
1600 g stückige Tomaten
800 g Wasser
4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) zerkrümelt
200 g Sahne
6 - 12 Basilikumblätter, frisch nach Geschmack
2 - 4 Stängel Petersilie abgezupft

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 134 kcal / 562 kJ
蛋白質: 3 g
脂肪: 9 g
碳水化合物: 9 g
纖維: 19.7 g