![Cuajada de carnaval Cuajada de carnaval](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38348EB4-E60E-4D5B-B3A8-A1795AD783CE/Derivates/bb7b6c60-e3e6-46d0-ace1-0507dcb0d8c3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Almíbar
- 100 g de agua
- 100 g de azúcar
- 20 g de brandy
Bizcocho
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 100 g de azúcar
- 50 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 3 huevos
Montaje
- 100 - 150 g de almendras tostadas sin sal
- 400 g de mantecados
- 200 g de cabello de ángel
- 1 - 2 cucharadas de canela molida
- 50 g de azúcar glas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2701 kJ / 646 kcal
- 蛋白質
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 78.6 g
- 脂肪
- 29.6 g
- 飽和脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 192.3 mg
替代食譜
Flan de almendra con salsa de caramelo
2h 45min
Natillas (Espesar)
15min
Arroz con leche
1小時 30 分
Pudin diplomático
1h 40 min
Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán
1小時
Pudin inglés (Bread and butter pudding)
1小時 30 分
Tarta cuajada de caramelo
2h 10 min
Tocino de cielo
4h 30min
Natillas
40 分
Leche frita
2h 45min
Natillas espesas (Espesar)
15min
Arroz con leche al estilo asturiano
1小時