難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g di kefir bianco
- 80 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 30 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo medio
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 50 g di uvetta sultanina
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- granella di zucchero, a piacere
- mandorle a lamelle, a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1118.8 kJ / 267.4 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 47.9 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 鈉
- 1.4 mg
替代食譜
Cornetti brioche
6h 30min
Pandolce variegato alla confettura
9h
Svedesi
7小時 30 分
Panini integrali alla paprika
3h 30min
Rose al farro e vaniglia
6h 30min
Pane alla ricotta
3h
Girelle al Rum e arancia
7小時 30 分
Buchteln alla confettura di prugne
4小時 10 分
Filoncini di semola
4小時
Corona di brioche alla crema di whisky
5h
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Pancarrè ai 5 cereali
5h