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Rollos de hojaldre con pistachos

Rollos de hojaldre con pistachos
4.3 19 評分
準備 30 分
總時間 2小時
12 unidades
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食材

Hojaldre rápido
  • 200 g de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
  • 200 g de harina y un poco más para espolvorear
  • 90 g de agua fría
  • ½ cucharadita de sal
Franchipán de pistachos
  • 70 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 40 g de mantequilla Lurpak® en trozos
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de agua de rosas
  • 70 g de azúcar glas

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 243.8 mg
蛋白質 3.5 g
卡路里 1145 kJ / 274 kcal
脂肪 20.5 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 10.7 g
碳水化合物 18.9 g

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