![Mousse de chocolate Mousse de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0791F7D3-D680-4312-8B42-28BA5CD8A147/Derivates/5C469863-A5E3-4F95-8DAF-8C3434CD041C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de nata (min. 30 % de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 4 claras de huevo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1291 kJ / 309 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Mousse de dulce de leche y café
20 分
Tiramisú
5h 20 min
Postre de limón
5min
Helado de dulce de leche
12h 20 min
Brownie rápido
25 分
Marquesa de chocolate
2h 45min
Tarta de chocolate
40 分
Mousse de frutos rojos
5h
Sabayón
15 分
Crema de chocolate con nueces
2小時 10 分
Mousse de chocolate
3h 20min
Volcán de chocolate
15 分