
裝置與配件
Mousse de chocolate
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
6 raciones
食材
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de azúcar50 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos200 g
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de nata (min. 30 % de grasa)100 g
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yemas de huevo4
-
de sal1 pellizco
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claras de huevo4
營養價值 每 1 ración
卡路里
309 kcal /
1291 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
21 g
碳水化合物
23 g
纖維
2 g