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Mousse de chocolate

Mousse de chocolate
4.7 823 評分
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
6 raciones
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食材

  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de nata (min. 30 % de grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 4 claras de huevo

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 7 g
卡路里 1291 kJ / 309 kcal
脂肪 21 g
纖維 2 g
碳水化合物 23 g

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