裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
焦糖香蕉巧克力塔(30個)
準備 15 分
總時間 3小時 55 分
30 個
食材
甜酥塔皮
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低筋麵粉100 克
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法國麵包粉75 克
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冰糖粉70 克
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鹽½ 茶匙
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無鹽奶油 切小塊90 克
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蛋35 克
檸檬杏仁奶油餡
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奶油80 克
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冰糖粉80 克
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蛋80 克
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杏仁粉80 克
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低筋麵粉 (約8克)2 茶匙
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檸檬皮屑½ 顆
裝飾
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黑巧克力(可可含量50%)50 克
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香蕉 (約2根)100 克
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二砂糖50 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 個
鈉
28.9 mg
蛋白質
1.7 g
卡路里
508.8 kJ /
121.7 kcal
脂肪
6.9 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
26.3 g
碳水化合物
14 g
