裝置與配件
Nougatine
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
30 morceaux
食材
-
3 - 4 c. à soupe de mélange de graines150 g de cacahuète, grillée, salée
-
250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
1070 g d'eau
-
30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de vinaigre
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau/part
蛋白質
0 g
卡路里
213 kJ /
51 kcal
脂肪
2 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
8 g
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