
裝置與配件
Nougatine
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
30 morceaux
食材
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150 g de cacahuètes, grillées, salées
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250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
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1070 g d'eau
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30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
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1 c. à café de jus de citron
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50 g de vinaigre
營養價值 每 1 morceau/part
卡路里
51 kcal /
213 kJ
蛋白質
0 g
脂肪
2 g
碳水化合物
8 g
纖維
0.1 g