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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
4.6 153 評分
準備 15 分
總時間 50 分
6 portions
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食材

  • 1 gousse d'ail
  • 1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
  • 400 - 500 g de crème entière
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 25 g de gruyère (非必選) râpé

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 7 g
卡路里 1710 kJ / 409 kcal
脂肪 27 g
纖維 3 g
碳水化合物 34 g

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