難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de papas, peladas, en rebanadas (1 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 350 g de leche
- 30 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1262.5 kJ / 301.8 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 48.2 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 飽和脂肪
- 5.7 g
- 纖維
- 5.5 g
- 鈉
- 641.6 mg
