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Nigiri
TM6 TM5

Nigiri
2.9 ( 14 評分 )
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食材

Blumenkohl-Sushi-Reis

  • 400 g Blumenkohlröschen
  • 1000 g Wasser
  • 160 g Jasminreis
  • 5 g Zucker
  • 15 g Reisessig
  • ¼ TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 80 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
  • 100 g Thunfisch, frisch in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
  • 2 Nori-Blätter längs halbiert, in 40 dünnen Streifen (5 mm), eingeweicht
營養價值
每 1 Portion
卡路里
277 kcal / 1158 kJ
蛋白質
16 g
脂肪
7 g
碳水化合物
35 g
纖維
3.9 g

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