裝置與配件
sous-vide慢煮椰香风味香蕉
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
食材
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香蕉 约2根,去皮,切3厘米段200 克
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椰浆3 汤匙
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糖粉2 茶匙
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香草豆荚 剖开,刮出香草籽1 支
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水1800 克
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1 茶匙 维生素C粉(食用)柠檬汁 鲜榨的30 克
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椰子脆片 装饰用10 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
2.8 mg
蛋白質
1 g
卡路里
299.3 kJ /
71.5 kcal
脂肪
2.2 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
12.5 g
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