裝置與配件
Plněné papriky s rajskou omáčkou
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 porce
食材
Kynutý knedlík:
-
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
-
150 gramů mléka
-
1 čajovou lžičku cukru
-
1 vejce
-
320 gramů polohrubé mouky
-
1 čajovou lžičku soli
-
½ čerstvého rohlíku na kostičky
Papriky:
-
300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
-
1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
-
40 gramů mléka
-
1 čajovou lžičku soli
-
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
4 papriky středně velké
Rajská omáčka:
-
50 gramů žluté cibule napůl
-
2 polévkové lžíce oleje
-
500 gramů rajčat nejlépe soudkových
-
700 gramů vody
-
90 gramů cukru
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
5 kusů nového koření
-
2 lístky bobkového listu, sušeného
-
2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
-
1 rovná čajová lžička mleté skořice
-
120 gramů rajčatového protlaku
-
60 gramů hladké mouky
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
蛋白質
33.4 g
卡路里
3003 kJ /
717 kcal
脂肪
11 g
纖維
10.4 g
碳水化合物
121.3 g
您可能也會喜歡...
Houskové knedlíky
50 分
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1小時 30 分
Roštěnky s bramborami
1小時 20 分
Domácí nudle (zavářka)
30 分
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
1小時 10 分
Krupicové noky
45 分
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1小時
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55 分
Sekaná s bramborami
1小時
Gulášová polévka
1小時 5 分
Čočková polévka
1小時 35 分
Frankfurtská polévka
30 分