
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Spätzleteig
- 550 g Mehl
- 1 TL Salz
- 5 Eier
- 200 g Wasser
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
- 900 g Wasser und mehr zum Garen und Abschrecken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Zwiebel halbiert
- 100 g Möhren in Stücken
- 80 g Knollensellerie in Stücken
- 20 g Öl
- 100 g Porree in dünnen Ringen (5 mm)
- 120 g durchwachsener Speck, geräuchert gewürfelt
- 250 g Tellerlinsen, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 8 Wiener Würstchen
- 40 g Butter
- 30 g Essig
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1244 kcal / 5208 kJ
- 蛋白質
- 56 g
- 脂肪
- 54 g
- 碳水化合物
- 131 g
- 纖維
- 17 g
替代食譜
Springerle
26小時 20 分
Wurstknöpfle (Bayern)
45 分
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50 分
Saure Kartoffelrädle
1小時 5 分
Kartoffelsalat Badische Art
6小時
Linsen mit Spätzle und Wienerli
1小時
Gaisburger Marsch
1小時 10 分
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1小時
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25 分
Linsen, Spätzle und Würstchen
45 分
Linseneintopf mit Spätzle
1小時
Schwäbische Flachswickel
45 分