難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Spätzleteig
- 550 g Mehl
- 1 TL Salz
- 5 Eier
- 200 g Wasser
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
- 900 g Wasser und mehr zum Garen und Abschrecken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 80 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g Öl
- 100 g Porree, in dünnen Ringen (5 mm)
- 120 g durchwachsener Speck, geräuchert, gewürfelt
- 250 g Tellerlinsen, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 8 Wiener Würstchen
- 40 g Butter
- 30 g Essig
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 5208 kJ / 1244 kcal
- 蛋白質
- 56 g
- 碳水化合物
- 131 g
- 脂肪
- 54 g
- 纖維
- 17 g
替代食譜
Saure Kartoffelrädle
1h 5min
Linseneintopf mit Spätzle
1小時
Gaisburger Marsch
1h 10min
Linsen, Spätzle und Würstchen
45 min
Linsen mit Spätzle und Wienerli
1小時
Spätzle
30min
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25 min
Herzhafte Krautkrapfen mit Speck
1h 20 min
Schwäbische Pfitzauf
40 min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1小時
Wurstknöpfle (Bayern)
45 min
Schwäbische Flachswickel
45 min