裝置與配件
Mousse de laranja
準備 10 分
總時間 3小時
10 doses
食材
-
folhas de gelatina neutra5
-
Água q.b. p/ hidratar
-
claras de ovo6
-
sal1 pitada de
-
natas c/ 35% de gordura (ver dicas)400 g
-
laranjas s/ casca e s/ parte branca2
-
açúcar150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
58.3 mg
蛋白質
3.7 g
卡路里
920.3 kJ /
220 kcal
脂肪
14.9 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
9.2 g
碳水化合物
19.3 g
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