Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream

Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream

3.6 128 評分

準備 20 分

總時間 30 分

10 Stück

食材

Sour Cream

Quark, 20% Fett
250 g
Crème fraîche
150 g
Zitronensaft
15 g
Worcester-Sauce
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rosmarin, getrocknet, gemahlen
2 Msp.

Süßkartoffelwaffeln und Fertigstellung

Schalotten
60 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
1 Zweig
Süßkartoffeln in Stücken
500 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Eier
3
Mehl
100 g
Salz
1 ½ TL
Kresse-Beete abgeschnitten
2

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 8 g

卡路里 784 kJ / 187 kcal

脂肪 8 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 21 g

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