Stroganoff

Stroganoff

4.8 1.4K 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 Portionen

食材

Rindshuft in Streifen (2 cm)
500 g
Bratbutter
30 g
Salz
¾ TL
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
rote Peperoni in Stücken (4 cm)
250 g
Champignons in Vierteln
200 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Wasser
50 g
Paprika edelsüss
1 ½ TL
Rotwein
100 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Vollrahm
200 g
Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst
1 ½ TL
Crème fraîche
50 g
Essiggurken in Scheiben (3 mm)
60 g
Pfeffer
2 Prisen
Petersilie, flachblättrig abgezupft
¼ Bund

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 30.7 g

卡路里 1905.5 kJ / 455.2 kcal

脂肪 31.7 g

碳水化合物 7.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Du bist ein Meisterkoch 10 食譜
瑞士

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Poulet-Stroganoff

Poulet-Stroganoff

50 分

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

2小時

Poulet-Piccata auf Ratatouille

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 分

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 分

Crevettencurry

Crevettencurry

35 分

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1小時 50 分

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 分

Ghackets mit Hörnli-Gratin

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1小時 10 分

Poulet mit Sesamsauce und Reis

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 分

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1小時

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1小時 30 分

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50 分