難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g d'eau
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
- 350 g de farine blanche d'épeautre
- 250 g de farine
- 1 ½ c. à café de sel
- 6 ½ c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
- 1 c. à soupe d'eau
- ½ c. à café de fleur de sel
- 50 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en deux
- 50 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
- 70 g d'oignons rouges, en fines rouelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3024 kJ / 724 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 100 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Pain tessinois
1h 50min
Cake aux branches
1小時 10 分
Pâte de base pour pain
24h 30min
Duo de mini-tresses au beurre
2h 10min
Bonhomme en pâte
2h 10min
Pain paysan
3小時
Focaccia croustillante
2h 10min
Pain ciabatta
1小時 45 分
Focaccia au romarin
2小時 30 分
Petits croissants à la vanille
1小時 30 分
Cake imbibé au citron
1小時 30 分
Tresse bernoise
1小時 45 分