難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g di latte
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 5 g di lievito di birra fresco
- 10 g di zucchero
- 5 uova
-
100
g di lardo di maiale macinato
或 100 g di grasso di prosciutto di maiale macinato - 10 g di sale
- 10 g di pepe nero macinato
- 600 g di farina tipo 0
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 425 kcal / 1779.4 kJ
- 蛋白質
- 11.1 g
- 脂肪
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 56.1 g
- 纖維
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 鈉
- 45.7 mg
替代食譜
Lecso
40 分
Erbazzone reggiano
2小時
Preimpasto per pane
24小時 30 分
Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)
1小時
Girelle con spinaci e tofu (vegan)
8小時
Colomba salata
3小時 10 分
Pane al lardo e timo
4小時 50 分
Corona bordolese
5小時 20 分
Wellington vegetariano
2小時
Erbazzone (vegan)
2小時 20 分
Plumcake salato di primavera
1小時
Pagnotta casereccia
5小時 10 分