裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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柠檬蛋白派
準備 25 分
總金額 2小時 30 分
8 片（蛋糕）
食材
酥皮
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无盐牛油 ，切小块，额外准备涂抹用200 克
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糖100 克
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甜杏仁30 克
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面粉340 克
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蛋1 个
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盐1 小撮
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1 茶匙 香草精香草糖粉1 ½ 茶匙
柠檬馅
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糖150 克
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柠檬 ，有机优选，只取皮屑和汁液3 - 5 个
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蛋黄4 个
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蛋1 个
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无盐牛油 ，切小块100 克
蛋白霜
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糖160 克
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蛋白 ，B型4 个
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盐1 小撮
營養價值 每 1 片（蛋糕）
卡路里
521 kcal /
2178 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
27 g
碳水化合物
62 g
纖維
0.8 g
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