難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crema de relleno
- 500 g de leche
- 2 yemas de huevo
- 2 huevos
- 1 pellizco de canela molida
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 pellizco de sal
- 50 g de harina de repostería
-
4
tiras de piel de limón (solo la parte coloreada)
或 4 tiras de piel de naranja (solo la parte coloreada)
Montaje
- 2 láminas de masa de hojaldre rectangulares o redondas
- 3 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 7 - 8 cucharadas de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 4 - 5 cucharadas de almendra laminada
- 3 - 4 cucharadas de piñones
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 870 kJ / 207.9 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 29.7 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 飽和脂肪
- 2.1 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 97.9 mg
替代食譜
Coca de vidre con almendra
2h
Coca de cerezas
2h 20min
Coca de vidre con almendra
2h 15min
Trinxat de col
1h 15min
Coca de llardons d'Olot
1h 30min
Albóndigas con sepia
1h 20 min
Carquinyolis
2小時 40 分
Coca de Sant Joan
1h
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Coca dulce de anís y almendras
50min
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2h 15min
Panellets
10h 30min