
裝置與配件
Coca de Llavaneres
準備 20 分
總時間 1小時
10 raciones
食材
Crema de relleno
-
de leche500 g
-
yemas de huevo2
-
huevos2
-
de canela molida1 pellizco
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de azúcar100 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de harina de repostería50 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte coloreada)4
Montaje
-
láminas de masa de hojaldre rectangulares o redondas2
-
claras de huevo3
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar7 - 8 cucharadas
-
yemas de huevo2
-
de almendra laminada4 - 5 cucharadas
-
de piñones3 - 4 cucharadas
營養價值 每 1 ración
卡路里
207.9 kcal /
870 kJ
蛋白質
6.3 g
脂肪
7.7 g
碳水化合物
29.7 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
2.1 g
鈉
97.9 mg
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