難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
- 200 g de chicharrones (llardons)
- 100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
- 6 tiras de piel de limón
- 200 g de leche
-
50
g de mantequilla
或 50 g de manteca de cerdo - 25 - 30 g de levadura prensada fresca
- 1 huevo
- 10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
- 350 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de piñones
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 951 kJ / 227 kcal
- 蛋白質
- 4.06 g
- 碳水化合物
- 13.62 g
- 脂肪
- 16.85 g
- 纖維
- 2.71 g
替代食譜
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Coca de Llavaneres
1h
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Coca dulce de anís y almendras
50min
Coca de Sant Joan
1h
Bizcocho o coca de cuarto
1h
Panellets
10小時 30 分
Coca de vidre con anís (Cataluña)
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Coca de vidre con almendra
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2小時 15 分
Carquinyolis
2h 40min
Trinxat de col
1h 15min