Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

4.5 131 評分

準備 15 分

總時間 2小時 35 分

4 portions

食材

Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)

800 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
50 g de fécule de maïs
20 g d'eau de fleur d'oranger

Les cigarettes russes

100 g de sucre en poudre
100 g de beurre coupé en morceaux
3 blancs d'œufs
75 g de farine de blé

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 386.8 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2502.8 kJ / 597.5 kcal

脂肪 27 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 18 g

碳水化合物 76.5 g

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