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Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)
3.7 13 評分
準備 20 分
總時間 1小時
500 g
免費註冊

食材

  • 220 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
  • 30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
  • 200 g de mantequilla en trozos congelada
  • 90 g de agua muy fría
    90 g de vino blanco, muy frío
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vinagre

難易度

進階

營養價值 每 500 g

鈉 1832.5 mg
蛋白質 10.4 g
卡路里 9887 kJ / 2363 kcal
脂肪 162.6 g
纖維 7.5 g
飽和脂肪 102.9 g
碳水化合物 201.3 g

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