裝置與配件
Buñuelos de viento
準備 40 分
總時間 1小時
80 unidades
食材
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250 g de agua
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50 g de mantequilla
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50 g de manteca de cerdo
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1 pellizco de sal
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1 cucharadita de azúcar
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170 g de harina de repostería
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½ cucharadita de polvo de hornear
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4 huevos
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500 g de aceite para freír
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1000 g de nata montada
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200 - 300 g de azúcar glas para espolvorear
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
0.6 g
卡路里
258 kJ /
62 kcal
脂肪
4.49 g
纖維
0.08 g
碳水化合物
4.71 g