![Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2B01A825-CA9B-48BE-B52F-F8E4BF220EC7/Derivates/deb4b425-7d15-4e22-9561-4372c71c46ca.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 250 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
- 500 g di farina semintegrale di tipo "2"
- 10 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
Salsa cocktail
- 500 g di acqua
- 250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati e puliti
- 250 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 90 g di ketchup
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 30 g di Cognac
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 40 g di insalata iceberg
- 1 pizzico di sale
- 100 g di salmone affumicato a listarelle
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3832 kJ / 916 kcal
- 蛋白質
- 35.8 g
- 碳水化合物
- 87.6 g
- 脂肪
- 46.9 g
- 纖維
- 12.5 g
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