裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone
準備 30 分
總時間 4小時
3 porzioni
食材
Impasto
-
250 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g farina semintegrale di tipo "2"
-
10 g di sale
-
25 g olio extravergine di oliva
Salsa cocktail
-
500 g di acqua
-
250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
-
250 g olio di semi di girasole
-
1 uovo
-
2 cucchiaini di succo di limone spremuto fresco
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
90 g di ketchup
-
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
-
30 g di Cognac
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
-
40 g di insalata iceberg
-
1 pizzico di sale
-
100 g di salmone affumicato a listarelle
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
35.8 g
卡路里
3832 kJ /
916 kcal
脂肪
46.9 g
纖維
12.5 g
碳水化合物
87.6 g
您可能也會喜歡...
Pizza alle tre farine
1小時 55 分
Pizza vegetariana arcobaleno
2小時
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3小時 20 分
Pizza Gourmet con salmone e avocado
3小時 30 分
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
5小時
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3小時 10 分
Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle
4小時 30 分
Pizza alla romana
1小時 40 分
Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti
3小時 20 分
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5小時 30 分
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4小時
Pizza diavola
1小時 45 分