裝置與配件
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
準備 40 分
總時間 1小時 45 分
6 porcji
食材
-
900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
-
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oleju
-
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
-
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
12 moreli suszonych, bez pestek
-
1000 g wody
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
443.3 mg
蛋白質
39.2 g
卡路里
2115 kJ /
505.2 kcal
脂肪
31.2 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11.3 g
碳水化合物
19.8 g
更多相關食譜
WIELKANOC III
15 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami
2小時 30 分
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1小時 15 分
Pulpety z karpia w galarecie
4小時 10 分
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14小時
Panierowana cebula bhaji
30 分
Dip jogurtowy z żurawiną i curry
20 分
Czekoladowy grog z pomarańczą
10 分
Śledzie po wileńsku
13小時 45 分
Focaccia z kiełbasą
2小時
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1小時 15 分
Sangria z cydru
15 分
Granita ogórkowa z ginem
45 分