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Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4.8 14 評分
準備 30 分
總時間 4小時
4 porzioni
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食材

  • 750 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
  • 400 g di farina multicereali
  • 10 g di sale
  • 75 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 12 peperoni friggitelli puliti (vedere consigli)
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a tocchetti
  • 80 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • olio extravergine di oliva q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 30.6 g
卡路里 3288 kJ / 786 kcal
脂肪 38.1 g
纖維 6.5 g
碳水化合物 80.1 g

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