Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

4.1 ( 61 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 30 分

份量 4 raciones

食材

1 chalota (aprox. 30 g)
70 g de mantequilla
30 g de tuétano en trozos
350 g de arroz arborio
100 g de vino blanco seco
950 g de caldo de carne caliente
1 - 2 hebras de azafrán
40 g de queso parmesano rallado

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 468 kcal / 1955 kJ
蛋白質: 9.4 g
脂肪: 17.9 g
碳水化合物: 67.3 g
纖維: 1.8 g

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