難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Karamellsauce
-
250
g Zucker
或 250 g brauner Zucker - 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1030 g Wasser
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (6 x 4 x 1 cm)
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 1 EL Essig
Parfait und Fertigstellung
- 80 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 5 Eigelb
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 1801 kJ / 430 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 33 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Walnuss-Krokant
1h 30min
Salz-Karamell-Toffees
1h 45 min
Krokant
1h 30min
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14h
Karamell-Pudding
1h
Karamellsauce
1h 30min
Crème brûlée
2小時 30 分
Bilbao - Goxua
2小時 30 分
Gebrannte Eierlikörcreme
1小時 15 分
Fudge
2h
Klassische Zabaglione
15 分
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30min