裝置與配件
Semifreddo zabajone
準備 15 分
總時間 13小時
10 porcji
食材
Semifreddo
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
3 jajka
-
3 żółtka
-
100 g cukru
-
200 g wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
-
1 szczypta soli
Polewa
-
60 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
-
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
51.8 mg
蛋白質
3.5 g
卡路里
1090.5 kJ /
261 kcal
脂肪
18.2 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
10.5 g
碳水化合物
16.3 g
您可能也會喜歡...
Ciasteczka amaretti
1小時 10 分
Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy
1小時 40 分
Deser z solonym karmelem
1小時
Deser kremowy z amaretti i grappą
35 分
Pływające wyspy
45 分
Korzenny crème brulée
3小時 30 分
Wodzionka
25 分
Brazylijskie trufle z mango
3小時 45 分
Bailey's panna cotta
1小時 30 分
Semifreddo kawowe
6小時 30 分
Trufle rumowe
2小時 30 分
Karmelizowany por
20 分