裝置與配件
Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
準備 40 分
總時間 3小時
55 pezzi
食材
-
300 g di farina + q.b.
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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115 g di acqua
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50 g di concentrato di pomodoro
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10 g di lievito fresco
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300 g di farina
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20 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di origano, secco
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
1 g
卡路里
117 kJ /
28 kcal
脂肪
0.7 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
4.6 g
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