裝置與配件
Chizze al Parmigiano reggiano
準備 45 分
總時間 1小時 20 分
4 porzioni
食材
-
300 g di farina tipo 0
-
30 g di strutto
-
1 cucchiaino di aceto
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
150 g di acqua minerale frizzante
-
100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
-
olio di semi di arachide q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
19.5 g
卡路里
2084.5 kJ /
498.2 kcal
脂肪
28.2 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
52.2 g
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