Delizia alla fragola di Plougastel

Delizia alla fragola di Plougastel

4.5 13 評分

準備 20 分

總時間 4小時 55 分

10 porzioni

食材

Biscotto alle mandorle

di mandorle pelate
70 g
di farina
60 g
di zucchero
120 g
albumi
4
tuorli d'uovo
3

Mousse alle fragole

di fragole a metà
400 g
di zucchero
100 g
fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
4
di panna (35% di grassi) molto fredda
350 g

營養價值每 1 fetta

卡路里 384 kcal / 1607 kJ

蛋白質 7.9 g

脂肪 22 g

碳水化合物 38.5 g

纖維 2.6 g

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