難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le crémeux cacahuètes
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 3 jaunes d'œufs
- 25 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de beurre de cacahuète, ou de purée de cacahuète lisse
Le streusel
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 60 g de cassonade
- 60 g de farine de blé
- 75 g de poudre d'amande
- 1 pincée de fleur de sel
Les bananes au caramel
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 50 g de crème fraîche
- 1 pincée de vanille en poudre
- 1 c. à soupe d'eau
- 70 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 6 bananes, coupées en rondelles
- 15 g de cacao en poudre non sucré
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1974.8 kJ / 473.6 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 41.4 g
- 脂肪
- 29.2 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Tarte fine façon cheesecake
4h
Galette des Rois au potiron
3h
Bûche pain d'épices, mousse clémentine
13h
Gâteau aux peaux de banane
3h 45min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Petites lunes à la vanille
40min
Mug cake au chocolat blanc
20min
Cheesecake marbré non cuit
4h 45min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Roulé de speculoos au chocolat
2h 50min
Tarte au melon et muscat de Rivesaltes
2小時
Mousses à la crème de marrons
20min