
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Wasser und mehr zum Kochen
- 1 Ei
- 20 g Öl
- 3 TL Salz
-
150
g Schmand
或 150 g Crème fraîche - 50 g Saure Sahne
- 30 g Meerrettich aus dem Glas
- ½ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 1 TL Pfeffer
- 2 Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe (非必選)
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 2 TL Senf
- 30 g Butter in Stücken
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 630 kcal / 2640 kJ
- 蛋白質
- 28 g
- 脂肪
- 29 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
St. Petersburg - Joschiki
2小時 55 分
Borschtsch mit Rindfleisch
1小時 10 分
Okroschka (Kalte Suppe)
1小時 10 分
Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
1小時 20 分
Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
2小時 30 分
Tschebureki
1小時 20 分
Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung
2小時
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2小時
Piroschki mit Möhren-Füllung
4小時 10 分
Gefüllte Blinis
55 分
Kreppel
1小時
Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen
30 分