難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g centeio em grão
- 100 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 10 g azeite
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar mascavado escuro
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de sésamo, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de girassol, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de papoila, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cerveja preta
- 2 c. chá de sal
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1351.5 kJ / 323 kcal
- 蛋白質
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 60.9 g
- 脂肪
- 3.5 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 721 mg
替代食譜
Pão de espelta e trigo sarraceno
1h 55 min
Pão de ervas aromáticas
1小時 40 分
Pão com gérmen de trigo e passas
55min
Pão de iogurte
50min
Pães de centeio
2小時 10 分
Pão norueguês
55min
Pão de sementes de papoila, laranja e figos
2小時
Pão de milho
1h 20min
Pão turco
2小時 10 分
Pão da terra
1h 35min
Pão de manteiga e nozes sem glúten
1h 30min
Pão de forma integral
2小時