
裝置與配件
Pão de cerveja
準備 5 分
總金額 1小時 15 分
650 g
食材
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centeio em grão100 g
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água mais q.b. p/ pincelar100 g
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azeite10 g
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fermento de padeiro fresco15 g
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açúcar mascavado escuro15 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
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sementes de sésamo mais q.b. p/ polvilhar1 c. chá de
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sementes de girassol mais q.b. p/ polvilhar1 c. chá de
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sementes de papoila mais q.b. p/ polvilhar1 c. chá de
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cerveja preta200 g
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sal2 c. chá de
營養價值 每 100 g
卡路里
323 kcal /
1351.5 kJ
蛋白質
10.2 g
脂肪
3.5 g
碳水化合物
60.9 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
0.4 g
鈉
721 mg