Pão de cerveja

Pão de cerveja

4.8 9 評分
準備 5 分
總金額 1小時 15 分
650 g

食材

  • centeio em grão
    100 g
  • água mais q.b. p/ pincelar
    100 g
  • azeite
    10 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • açúcar mascavado escuro
    15 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • sementes de sésamo mais q.b. p/ polvilhar
    1 c. chá de
  • sementes de girassol mais q.b. p/ polvilhar
    1 c. chá de
  • sementes de papoila mais q.b. p/ polvilhar
    1 c. chá de
  • cerveja preta
    200 g
  • sal
    2 c. chá de

營養價值 每 100 g

卡路里 323 kcal / 1351.5 kJ
蛋白質 10.2 g
脂肪 3.5 g
碳水化合物 60.9 g
纖維 4.6 g
飽和脂肪 0.4 g
721 mg

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