裝置與配件
Pollo frito y elote dulce
準備 30 分
總時間 55 分
4 porciones
食材
-
300 g de harina de trigo
-
25 g de fécula de maíz
-
20 g de polvo para hornear
-
5 g de sal marina
-
15 g de paprika
-
200 g de leche
-
100 g de queso parmesano cortado en trozos
-
120 g de cebolla en cuartos
-
400 g de granos de elote amarillo
-
50 g de mantequilla sin sal en cubos
-
100 g de agua
-
½ cubo de caldo de pollo
-
600 g de piernas de pollo, sin piel
-
500 g de aceite vegetal
-
1 pizca de sal marina
-
1 pizca de pimienta negra molida
難易度
中等
營養價值 每 1 porción
蛋白質
13.5 g
卡路里
1979 kJ /
473 kcal
脂肪
35.8 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
25 g